BelOleum

Envíos gratuítos, salvo formato 5L

Selection (Coupage)

Aceite de oliva virgen extra

BelOleum Aceite Oliva Virgen Extra Selection Coupage

EMPELTRE Obtenido de la variedad Empeltre, aceituna negra, la cual sólo se da en la zona del Bajo Aragón y a lo largo del valle del Ebro. Es un aceite exclusivo y peculiar que sorprende por su potente frutado, sabor a tomate y sus notas a almendra. Tiene un punto muy equilibrado de amargo y picante asequible a cualquier paladar. ARBEQUINA La Arbequina del Bajo Aragón tiene como resultado un aceite sedoso, fresco, equilibrado y fluido en la garganta. Presenta un frutado intenso de aceituna verde y otras frutas como manzana. Tiene un retrogusto medianamente amargo y picante.

Un toque exótico en tus platos

BelOleum Selection se elabora con aceitunas de las variedades Empeltre y Arbequina, procedentes del Campo de Belchite.
separador selection

La selección óptima y la mezcla (coupage) de ambas variedades, que se complementan a la perfección, junto con el buen hacer y la experiencia de nuestro maestro almazarero, hacen que este aceite contenga todas las cualidades de ambas variedades, potenciando sus virtudes.

El resultado es un aceite sedoso y envolvente en boca, de una riqueza en matices y personalidad única. Dorado con tintes verdes, aúna la delicadeza y el aroma afrutado del Empeltre y el sabor intenso y toque exótico característico de la Arbequina.

aceite1
aeite coupage

VARIEDAD

Empeltre y Arbequina

mapa coupage

ORIGEN

Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha y Andalucía.

aspecto arbequina

ASPECTO

Dorado con tintes verdes.

sabor selection

SABOR

Aúna la delicadeza y el aroma afrutado del Empeltre y el sabor intenso y toque exótico de la Arbequina.

botella aceite coupage
valores aceite selection
Valores:
Acidez 0,10% / Peróxidos 5,7 mEq O2/kg
Formato:
250 ml / 500 ml / 750 ml
(*750 ml: consultar condiciones)

El maridaje perfecto

BelOleum Selection es el toque perfecto en ensaladas, como aderezo para alimentos crudos, ideal en conservas y el condimento imprescindible en guisos y frituras para realzar todo el sabor de sus ingredientes.

maridajeensalada 1
aceite de oliva virgen extra

Ensaladas

guisos
aceite de oliva virgen extra

Guisos

marinados con aceite
aceite de oliva virgen extra

Marinados

alimentos crudos con aceite
aceite de oliva virgen extra

Alimentos crudos

conserva en aceite
aceite de oliva virgen extra

Conservas

fritos con aove
aceite de oliva virgen extra

Frituras