Remedios caseros con aceite de oliva
Si algo une a las culturas mediterráneas es el aceite de oliva. Nuestro sello más diferenciador. El aceite de oliva virgen extra no solo se encuentra presente en nuestra dieta,
Receta de Hummus Rosa con remolacha, garbanzos y AOVE BelOleum
¿Quieres aprender a preparar un plato ligero, saludable y original? ¡Te presentamos la receta de hummus rosa! El secreto para dar este vistoso color a nuestra pasta de garbanzos reside
¿Cómo conservar correctamente el aceite de oliva?
El aceite de oliva es uno de esos alimentos que nunca falta en ningún hogar español. Un imprescindible de la dieta mediterránea, ya que se encuentra presente en cualquier tipo
Características de la aceituna empeltre y de esta variedad de aceite
El aceite de oliva virgen extra de la variedad Empeltre es uno de los más apreciados por su suavidad y su equilibrio. Como productores de este tipo de AOVE -insignia
Receta ajoblanco gourmet BelOleum
¿Has probado ya el ajoblanco? Esta crema fría procedente del Sur de España comparte protagonismo con platos como el gazpacho o el salmorejo por su sabor suave y refrescante. En
Aliños para ensaladas originales: ¡sorprende a tus comensales!
Con la llegada del calor, las ensaladas cobran un protagonismo especial para los amantes de la comida ligera y fresquita. Normalmente, las aliñamos con sal, vinagre y aceite de oliva,
El aceite de oliva, un aliado para reducir el colesterol
¿Sabías que el aceite de oliva, emblema de nuestra dieta mediterránea, ayuda a reducir el colesterol y mejora nuestra salud cardiovascular? El componente principal del aceite de oliva virgen extra,
La cata de aceite de oliva: los pasos para cada uno de los sentidos
Las catas de aceite no son solo las que realizan los profesionales, que conocen todas las reglas y los pasos para determinar la calidad organoléptica del aceite de oliva, sino
Receta de gazpacho de calabacín BelOleum: ¡original y refrescante!
La primavera y el verano son sinónimos de sopas frías refrescantes como el gazpacho, el salmorejo o la vichyssoise. Y aunque nada supera al clásico gazpacho andaluz, esta receta ha
Bizcocho de yogur con aceite de oliva
Muchas veces nos han preguntado si se puede hacer un bizcocho y otros dulces con aceite de oliva. Por supuesto, ¡la respuesta es que sí! El AOVE forma parte también