12 beneficios del aceite de oliva para la salud
¿Sabías que numerosos estudios internacionales han demostrado los beneficios del aceite de oliva para la salud? Siempre te hablamos de ellos y, por supuesto, ¡no nos los hemos inventado!
Las investigaciones científicas son la prueba de que se trata de un alimento más que saludable que a todos nos conviene consumir. Desde luego, es la guinda del pastel de la dieta mediterránea, a la que además de sabor aporta una buena dosis de salud.
En este post vamos a hacer un repaso de los múltiples beneficios del aceite de oliva. ¡Quédate leyendo porque seguro que hay muchos que todavía no conoces!
Los principales beneficios del aceite de oliva virgen extra
¡Ojo! Porque estamos hablando, concretamente, del aceite de oliva virgen extra. Y es que las diferencias del AOVE con el aceite de oliva a secas son bastante importantes.
De hecho, según la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, estas diferencias radican en la cantidad de polifenoles presentes en cada uno, Mucho mayor en el caso del aceite virgen extra.
¿Y qué son los polifenoles? Pues unos compuestos bioactivos que actúan como potentes antioxidantes. Básicamente, son los principales responsables de todos esos beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud de los que vamos a hablarte.
Y ahora sí, veamos cuáles son dichos beneficios:
1. Consumir aceite de oliva virgen extra regula el nivel de colesterol
Uno de los primeros motivos por los que el aceite de oliva es bueno para la salud es porque, gracias a su alto contenido en polifenoles, su consumo regular aumenta el nivel de colesterol bueno (HDL), mientras que reduce el de colesterol malo (LDL).
Este dato lo han corroborado gran cantidad de estudios, como el del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas de Barcelona o el de la Unidad de Lípidos y Arteriosclerosis del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba.
2. Evita enfermedades cardiovasculares
Al regular el nivel de colesterol, nuestro querido AOVE también ayuda a mejorar la presión arterial. ¿Qué significa esto? Pues, sencillamente, que los beneficios del aceite de oliva para el corazón son numerosos.
El consumo de aceite de oliva virgen extra protege este órgano, logrando prevenir enfermedades cardiovasculares de todo tipo. Esa es la principal conclusión que se obtuvo del estudio PREDIMED, una de las investigaciones más importantes sobre la dieta mediterránea y el aceite de oliva.
Sus resultados indicaron que quienes seguían esta alimentación tenían un riesgo significativamente menor de sufrir infartos y accidentes cerebrovasculares, entre otras afecciones. ¡Nos parece fascinante!
3. Ayuda a prevenir algunos tipos de cáncer
Además de descubrir los efectos preventivos del aceite de oliva virgen extra frente a enfermedades cardíacas, el estudio PREDIMED también sirvió para demostrar que este ingrediente es capaz de prevenir la diabetes tipo 2 y el cáncer.
De nuevo, las potenciales propiedades anticancerígenas del AOVE se deben a los polifenoles que tanto estamos nombrando. Junto a la vitamina E, ayudan a neutralizar los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden dañar el ADN y las células y desencadenar el cáncer.
Esto no significa que el oro líquido cure esta terrible enfermedad, pero está demostrado que su consumo regular dentro de una dieta equilibrada implica un menor riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, como el de mama, colon, próstata y piel.
4. Contribuye a la buena salud del cerebro
Otro de los beneficios del aceite de oliva está relacionado con nuestro cerebro, y es que la capacidad antioxidante y antiinflamatoria de sus polifenoles previene el deterioro cognitivo.
Un estudio de la Universidad de Temple (Filadelfia) reveló que consumir aceite de oliva virgen extra puede proteger la memoria y reducir la aparición de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.
5. Es un alimento eficaz para perder peso
Si piensas que cualquier grasa es tu enemiga cuando tu objetivo es la pérdida de peso, ¡nada más lejos de la realidad!
Usar aceite de oliva para cocinar puede ser muy útil para hacer frente a la obesidad. Es una grasa saludable rica en ácidos grasos monoinsaturados, que contribuyen a controlar el apetito al aumentar la sensación de saciedad.
Además, si se incluye en una dieta equilibrada, el AOVE mejora el metabolismo, ayudando a mantener un peso saludable.
6. Fortalece el sistema inmunológico
A todo esto se suma que los nutrientes del aceite de oliva pueden reforzar nuestras defensas. Estos, en especial los antioxidantes, protegen a nuestro organismo de todo tipo de enfermedades e infecciones.
Si quieres mantenerte fuerte y sano a lo largo de todo el año… ¡ya sabes que tienes que hacer!
7. El aceite de oliva tiene propiedades antiinflamatorias
La capacidad antiinflamatoria del aceite de oliva virgen extra es otro de sus puntos fuertes. Esto es gracias a algunos de los antioxidantes que contiene, como el oleocantal. Este compuesto es conocido por ser un potente antiinflamatorio.
Junto a los ácidos grasos presentes en el AOVE, ayuda a reducir la inflamación del organismo y, por tanto, a prevenir diversas enfermedades crónicas.
8. Beneficia la salud intestinal
Seguro que alguna vez has oído hablar de las bondades del aceite de oliva para el estreñimiento… ¡Pues te confirmamos que todas son ciertas!
Al ser una grasa natural y saludable, el aceite de oliva tiene el poder de reducir la inflamación del tracto gastrointestinal y producir bacterias buenas para la salud de nuestro intestino.
Y claro, el bienestar de nuestra microbiota intestinal se ve reflejado en nuestra digestión, que mejora notablemente si consumimos AOVE con regularidad.
9. Tiene propiedades antibacterianas
Hablando de bacterias, el oro líquido es muy pero que muy eficaz contra una bacteria en concreto: Helicobacter pylori, la cual puede causar úlceras y cáncer de estómago.
Las investigaciones han demostrado su eficacia contra ocho cepas de esta bacteria, tres de las cuales son resistentes a los antibióticos.
10. Mejora la salud de la piel
¿Y si te decimos que el aceite de oliva para la cara también funciona de maravilla? ¡Así es! Su alta concentración de antioxidantes y vitamina E lo hace perfecto para hidratar y proteger nuestra piel de los daños causados por el sol y el envejecimiento.
Incluso aplicarlo en pequeñas cantidades como humectante natural puede ayudarte a mantener la piel suave, tersa y bien nutrida.
11. Ayuda a una mayor longevidad
Dicen que la dieta mediterránea es una de las razones por las que en ciertos lugares del mundo se vive más tiempo. Eso es gracias, en gran medida, a nuestro querido aceite de oliva.
Sus beneficios para el corazón, el cerebro y el sistema inmunológico contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y a mejorar la calidad de vida de quienes lo consumen a diario, y eso es sinónimo de una mayor longevidad.
12. El aceite de oliva mejora el ánimo y promueve la salud mental
Por último pero no menos importante, este producto también tiene efectos positivos en nuestro bienestar emocional. Esto se debe a que el aceite de oliva tiene Omega 3, ácidos grasos esenciales que, entre otras cosas, ayudan a mejorar el ánimo y combatir el estrés.
Asimismo, son varios los estudios que han encontrado una relación entre el consumo de grasas saludables, como las del AOVE, y un menor riesgo de depresión.
Elige BelOleum y disfruta de los beneficios del aceite de oliva
Ahora que ya conoces todos los beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud, debes saber que no todos los aceites son iguales. Si realmente quieres disfrutar de las propiedades de este ingrediente, tienes que elegir uno de calidad superior.
¿A qué nos referimos? Pues a un aceite de oliva gourmet, elaborado precisamente con el fin de que tú puedas beneficiarte de él. Un producto sano, consciente y con un sabor que te dejará sin palabras.
Es el caso, por ejemplo, de BelOleum. Nuestro AOVE proviene de una almazara familiar del Aragón con más de 100 años de antigüedad, ¡eso ya lo dice todo! Disponemos de tres variedades diferentes, a cada cual más especial, y las ponemos a tu disposición en un packaging tan exclusivo como el producto que contiene.
Suena bien, ¿verdad? Pues sabe mucho mejor. Si aún no lo has probado, no te lo pienses más. ¡Aprovecha ya los beneficios del aceite de oliva de la mano de BelOleum!
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