Cultura y Oleoturismo

Cuenta la leyenda que la diosa griega Atenea obsequió a Poseidón, dios del mar, el regalo de mayor utilidad para el mundo. Era una rama de olivo. Y es que

Arbequina, Picual, Empeltre, Hojiblanca, Lechín, Morruda, Sevillenca, Gordal sevillana… La lista de variedades de aceitunas en España es larga, ¡alcanza las 200! Y, gracias a ello, en nuestro país contamos

Del aceite color verde intenso al deslumbrante dorado. El Aceite de Oliva Virgen Extra puede adoptar multitud de tonalidades. De hecho, en las catas profesionales, el color no es un

Para obtener el llamado “oro líquido” es necesario todo un proceso cuidadoso de elaboración y conservación del aceite. Y es que, el aceite de oliva es un placer para el

Llega la época de la Navidad, se acerca un cumpleaños, un aniversario de bodas o una fiesta de jubilación y nos encontramos con el mismo problema de siempre: ¿Qué ofrecer

El aceite de oliva es uno de esos alimentos que nunca falta en ningún hogar español. Un imprescindible de la dieta mediterránea, ya que se encuentra presente en cualquier tipo

El aceite de oliva virgen extra de la variedad Empeltre es uno de los más apreciados por su suavidad y su equilibrio. Como productores de este tipo de AOVE -insignia

Las catas de aceite no son solo las que realizan los profesionales, que conocen todas las reglas y los pasos para determinar la calidad organoléptica del aceite de oliva, sino

Es difícil parar cuando se empieza a hablar sobre los productos típicos de Aragón. La riqueza gastronómica de las tres provincias -Zaragoza, Huesca y Teruel- lleva a una larga lista

¡Estamos de enhorabuena! El chef Dabiz Muñoz ha escogido nuestro aceite de oliva virgen extra BelOleum para una de sus recetas en colaboración con Correos Market. En concreto, el AOVE seleccionado