Cultura y Oleoturismo

La densidad de una sustancia es el cociente entre la masa y el volumen. O lo que es lo mismo, esta magnitud hace referencia a la cantidad de masa contenida

Como dice el refranero popular: “A lo que de aceite de oliva hecho, sácole provecho”. Aunque la cocina es el territorio por excelencia del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE),

¿Qué regalar a los invitados de una comunión? Existen multitud de opciones e incluso empresas que se dedican exclusivamente a la venta de detalles para eventos. Pero, si quieres “salirte”

¿En busca de detalles para regalar a los invitados de tu boda? A la lista interminable de preparativos de una boda se suman los presentes para agasajar a los asistentes

¿En qué época se recoge la aceituna en España? Para responder a esta pregunta a lo largo de este artículo deberemos tener en cuenta varios factores, como la ubicación de

¿Habías oído alguna vez el término de aceite prensado en frío? ¿Conoces en qué consiste la elaboración tradicional con las prensas y capachos? ¿Sabías que este aceite se sigue produciendo,

Cuenta la leyenda que la diosa griega Atenea obsequió a Poseidón, dios del mar, el regalo de mayor utilidad para el mundo. Era una rama de olivo. Y es que

Arbequina, Picual, Empeltre, Hojiblanca, Lechín, Morruda, Sevillenca, Gordal sevillana… La lista de variedades de aceitunas en España es larga, ¡alcanza las 200! Y, gracias a ello, en nuestro país contamos

Del aceite color verde intenso al deslumbrante dorado. El Aceite de Oliva Virgen Extra puede adoptar multitud de tonalidades. De hecho, en las catas profesionales, el color no es un

Para obtener el llamado “oro líquido” es necesario todo un proceso cuidadoso de elaboración y conservación del aceite. Y es que, el aceite de oliva es un placer para el