¿Cómo conservar correctamente el aceite de oliva?
El aceite de oliva es uno de esos alimentos que nunca falta en ningún hogar español. Un imprescindible de la dieta mediterránea, ya que se encuentra presente en cualquier tipo
Características de la aceituna empeltre y de esta variedad de aceite
El aceite de oliva virgen extra de la variedad Empeltre es uno de los más apreciados por su suavidad y su equilibrio. Como productores de este tipo de AOVE -insignia
La cata de aceite de oliva: los pasos para cada uno de los sentidos
Las catas de aceite no son solo las que realizan los profesionales, que conocen todas las reglas y los pasos para determinar la calidad organoléptica del aceite de oliva, sino
Productos típicos de Aragón: ¡Descubre los sabores de la tierra!
Es difícil parar cuando se empieza a hablar sobre los productos típicos de Aragón. La riqueza gastronómica de las tres provincias -Zaragoza, Huesca y Teruel- lleva a una larga lista
El chef Dabiz Muñoz escoge BelOleum para su receta con Correos Market
¡Estamos de enhorabuena! El chef Dabiz Muñoz ha escogido nuestro aceite de oliva virgen extra BelOleum para una de sus recetas en colaboración con Correos Market. En concreto, el AOVE seleccionado
Aceite para restaurantes: sus usos en la hostelería
¿Qué aceite de oliva se utiliza en la hostelería? ¿Cuál es el papel del aceite de oliva virgen extra en los restaurantes? Desde BelOleum hemos viajado por toda España para
¿Cómo se hace el aceite de oliva?
¿Cómo se produce el aceite de oliva? La elaboración del aceite de oliva consta desde la antigüedad de tres operaciones básicas: la molienda, el prensado y la decantación. El proceso