Ein Hauch von Exotik
BelOleum Selection wird aus den Olivensorten Empeltre und Arbequina aus der Region Campo de Belchite gewonnen.
Die sorgfältige Auswahl der Oliven, die Coupage (der Verschnitt) der einander perfekt ergänzenden Sorten und die große Erfahrung unseres Ölmüllermeisters sorgen dafür, dass dieses Öl die Qualitäten beider Sorten in sich vereint und ihre jeweiligen Vorzüge noch verstärkt werden.
Das Ergebnis ist ein seidiges Öl, das sich sanft an den Gaumen schmiegt und durch seine wundervolle Farbe und seinen einzigartigen Charakter überzeugt. Goldgelb mit grünlichem Schimmer, vereint es das milde Naturell und das fruchtige Aroma der Empeltre-Olive mit dem intensiven Geschmack und der exotischen Note der Arbequina.
VIELFALT
Empeltre und Arbequina
HERKUNFT
Aragón, Katalonien, Castilla-La Mancha und Andalusien.
AUSSEHEN
Goldgelb mit grünlichem Schimmer.
GESCHMACK
Vereint den milden Charakter und das fruchtige Aroma der Empeltre-Olive mit dem intensiven Geschmack und der exotischen Note der Arbequina.
Chemische Werte:
Säure 0,10 % / Peroxide 5,7 mEq O2/kg
Menge:
250 ml / 500 ml / 750 ml*
(*750 ml: Bedingungen prüfen)
Die perfekte Würze
BelOleum Selection ist die perfekte Wahl für Salate, Dressings zu rohen Speisen und Eingelegtes. Zudem eignet es sich hervorragend, um die natürlichen Aromen von Eintöpfen und gebratenen Gerichten zu unterstreichen.
Salate
Eintöpfe
Marinaden
Rohe Speisen
Eingelegtes
