Title Image

Arbequina

Natives Olivenöl Extra aus Bajo Aragon.

Milder Geschmack, der natürliche Aromen verstärkt

BelOleum Arbequina wird aus Arbequina-Oliven aus der Region Campo de Belchite hergestellt.

Die Arbequina-Olive ist eine der bekanntesten spanischen Sorten und ihr Anbaugebiet erstreckt sich von Aragón über Katalonien und Castilla-La Mancha bis nach Andalusien.

Die Früchte des Arbequina-Olivenbaums sind klein, rund und leuchtend grün violett. Sie können früh geerntet werden (im Durchschnitt erlangen sie die erforderliche Reife zwischen der ersten November- und der ersten Dezemberwoche), zeichnen sich durch hohe Ernteerträge und hohe Ergiebigkeit aus und gehören mit einem Ölertrag von ca. 20,5 %, zu den ergiebigsten Olivensorten für die Ölproduktion.

VIELFALT

Arbequina

HERKUNFT

Aragón, Katalonien, Castilla-La Mancha und Andalusien.

AUSSEHEN

Gelb mit grünlichem Schimmer. Zu Beginn der Erntezeit intensiv grün.

GESCHMACK

Mild, leicht, mit Aroma nach reifen Früchten und einem Hauch Exotik. Zu Beginn der Saison weist das Öl neben der Süße auch eine gewisse Bitterkeit und Schärfe auf.

Chemische Werte: 

Säure 0,11 % / Peroxide 4,5 mEq O2/kg

Menge:

500 ml / 750 ml

Die perfekte Würze

BelOleum Arbequina ist ideal für den Rohverzehr geeignet und bildet eine perfekte Ergänzung für Salate, gegrilltes Gemüse, Marinaden, Saucen, kalte Suppen, süße Backwaren, säurehaltige Tropenfrüchte und Reisgerichte.

Gegrilltes Gemüse

Reisgerichte

Marinaden

Saucen

Kalte Suppen

Süsse Backwaren

Salate

x

Usamos cookies para brindarle la mejor experiencia en línea. Al aceptar que acepta el uso de cookies de acuerdo con nuestra política de cookies.

Acepto No acepto