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Wie man Nougat-Kuchen ohne Ofen macht [das perfekte Weihnachtsdessert]
Auf der Suche nach dem perfekten Dessert für Ihre Weihnachtsmahlzeiten? Auf Belolie Wir kennen einen einfachen und leckeren, dem niemand widerstehen kann.. Enthält die zwei Zauberwörter eines jeden Weihnachtsrezepts: Kuchen und Nougat. Und wenn wir dem hinzufügen, dass Sie den Ofen nicht brauchen werden, können wir mit Sicherheit bestätigen, dass unser Vorschlag alles hat!
Falls Sie noch nicht gefallen sind, sprechen wir über einen guten Jijona-Nougat-Kuchen ohne Ofen. Natürlich fällt uns keine ein Der beste Weg, um Nougat zu nutzen… …
Bereit zu lernen, wie man es vorbereitet? Machen wir uns an die Arbeit!
Zutaten für einen weichen Nougatkuchen
Denken Sie daran, dass Sie mit diesem Rezept für weichen Nougat-Kuchen ohne Ofen zwischen 8 und 10 Portionen erhalten. Wenn Sie mehr wollen, können Sie immer die Proportionen der Zutaten ändern:
- 300 Gramm Jijona Nougat
- 200 ml. Schlagsahne (35% mg)
- 100 ml. Vollmilch
- 50 Milliliter Olivenöl Extra natives Olivenöl Beloleum Arbequina
- 200 Gramm Kekse vom Typ Maria
- 80 Gramm ungesalzene Butter
- 2 Blatt neutrales Gelatine oder 1 Beutel pulverisierter Quark
zur Deckung (optional):
- 100 Gramm dunkle Schokolade
- 50 ml. Schlagsahne
- 25 Gramm Butter
Nougat-Kuchen-Rezept ohne Ofen: Schritt für Schritt
Sobald Sie alle Zutaten gesammelt haben, ist es Zeit, unser Nougat-Kuchenrezept zu beginnen.
Dies sind die Schritte, die Sie befolgen sollten:
1. Beginnen Sie an der Basis des Nougat-Kuchens
Zunächst einmal, Wir zerquetschen die Kekse. Sie können eine Küchenmaschine, einen Mixer oder einen Mörser verwenden. Für Letzteres braucht man ein wenig Geduld!
Einmal fertig, Mischen Sie die zerkleinerten Kekse mit der geschmolzenen Butter und zwei Esslöffeln unseres EVOObis eine homogene Konsistenz erreicht wird.
Legen Sie diese Mischung auf die Basis einer abnehmbaren Form und drücken Sie sie fest. Und fertig! Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, während Sie die Füllung vorbereiten.
2. Bereiten Sie die Nougatcreme für die Füllung vor
in einem Topf, Erhitzen Sie die Milch zusammen mit dem zuvor zerkleinerten weichen Nougat. Fügen Sie den Rest des Olivenöls hinzu und stellen Sie sicher, dass sich der Nougat vollständig auflöst.
Andererseits, Tauchen Sie die Gelatineblätter für etwa 5 bis 10 Minuten in kaltes Wasser, bis sie weich sind. Dann abtropfen lassen und in der Nougatcreme auflösen, bis das Aussehen einheitlich ist. Wenn Sie kein Gelee haben, können Sie immer Quarkpulver verwenden, was auch dazu dient, Ihrem Kuchen eine festere Textur zu verleihen.
später, Fügen Sie die Sahne hinzu und erhitzen Sie alles bei mittlerer Hitze. Sie müssen sich ständig umrühren, bis es anfängt zu kochen. Das Ziel ist es, eine Art cremiges Nougat-Mousse zu bekommen.
Ist die Mischung homogen und ohne Klumpen? In diesem Fall können Sie es bereits in die Form gießen, basierend auf den Keksen, die wir im Kühlschrank gelassen hatten.
Lassen Sie den Kuchen abkühlen, diesmal bei Raumtemperatur. Wenn eine gute Zeit vergangen ist, Stellen Sie es wieder in den Kühlschrank, wo es mindestens 4 Stunden ruhen sollteBis es gut geharnt hat. Dann kannst du es entfernen, aber zuerst …
3. Geben Sie ihm eine süße Note mit der Berichterstattung
Wenn Sie möchten, dass es noch reicher wird, empfehlen wir, Ihren Kuchen mit einem guten Topping zu dekorieren, das Sie in der Mikrowelle herstellen können.
Dazu müssen Sie Die Schokolade mit der Sahne und der Butter schmelzenRühren Sie dann mit einem Löffel, bis Sie eine glatte Mischung erhalten. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine Handvoll Mandeln hacken und sie dem Belag hinzufügen.
Bereit? Gießen Sie es über den bereits kompakten Kuchen und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Wenn es sich niedergelassen hat, ist Ihr köstlicher weicher Nougat-Kuchen mehr als bereit zu genießen. Lass uns essen, du hast es verdient!
übrigens, Vergessen Sie nicht, Schritt für Schritt unser Rezept zu befolgen. Ansonsten wird das Ergebnis nicht das gleiche sein! Zum Beispiel ist es wichtig, dass Sie das Olivenöl extra vergine verwenden, das wir in Beloleum herstellen. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, Sie werden kein gleiches flüssiges Gold finden.
Worauf warten Sie noch? Mach es jetzt und perfektioniere alle deine Weihnachtsrezepte!
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