L’huile d’olive fait-elle grossir ? Ce que vous devez savoir sur vos graisses et vos calories
L’huile d’olive fait-elle grossir ? Combien de calories contient « l’or liquide » ? Pourquoi est-ce un ingrédient fondamental du régime méditerranéen ?
Dans cet article, nous parlons de l’huile d’olive extra vierge, un aliment avec une grande valeur nutritionnelle et son rôle dans une alimentation équilibrée et saine.
Combien de calories contient l’huile d’olive ?
L’huile d’olive extra vierge fournit 9 kilocalories (kcal.) par gramme.
Calories et les calories d’une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Une cuillère à soupe d’huile d’olive fournit environ 135 kilocalories. La raison en est qu’une cuillère à soupe contient environ 15 grammes d’EVOO, ce qui, si nous multiplions par 9 kcal. Par gramme, cela nous donne ce résultat.
L’huile d’olive fait-elle grossir ?
oui, Huile d’olive extra vierge, , Comme toutes les huiles végétales qui sont essentiellement des graisses pures, elles « graissent » selon comment et combien elles sont consommées.. Bien que l’huile d’olive soit recommandée dans certains régimes minceurs, elle fournit 9 kilocalories par gramme, sa consommation est donc recommandée avec modération, en particulier pour les personnes en surpoids.
Alors… l’huile d’olive vous fait grossir ou mince ?
Bien que l’huile d’olive soit considérée comme l’une des plus saines, les deux brut Comme pour cuisiner, cela ne veut pas dire qu’il ne prend pas de poids. Comme toutes les huiles, son pourcentage de matières grasses est de 99 %, il peut donc prendre du poids s’il est consommé en plus grande quantité que recommandé.
Bien que l’huile d’olive soit utilisée dans certains régimes amincissants, il n’est pas correct de dire qu’elle ne fait pas du tout grossir. Cependant, cela peut représenter un soutien dans la prévention du surpoids, car cela induit une sensation de satiété. Pour cette raison, ayant la même graisse et les mêmes kilocalories, il est généralement ingéré en moins de quantité que les autres huiles végétales.
Quel type de graisse est l’huile d’olive ?
L’acide oléique et l’huile d’olive extra vierge sont insaturés.
Le fait est qu’une partie de l’apport calorique quotidien doit provenir de la graisse, un pourcentage recommandé d’un peu moins de 30 %. Et l’OMS, à l’unanimité avec la communauté scientifique, recommande Priorisez les graisses insaturées: Voici l’huile d’olive extra vierge (Evoo), 100% de jus d’olive et la meilleure qualité. Pour ça, La consommation de ces graisses par rapport à celles saturées est recommandée. (beurre, huile de palme, huile de coco, beurre…) et gras trans, dont il recommande une consommation très modérée, surtout lorsqu’ils sont produits industriellement (dans ce cas, ils ne font pas partie d’une alimentation saine).
Le composant principal de l’huile d’olive extra vierge, l’acide oléique, est un acide gras monoinsaturé qui contribue à réduire ce que l’on appelle le « mauvais » cholestérol (LDL) et à augmenter le « bon » (HDL).
Ici, vous pouvez consulter tous les Informations sur l’huile d’olive et le cholestérol.
Comment et en quelles quantités consommez-vous EVOO pour une alimentation saine ?
En bref, l’huile d’olive extra vierge ne fait pas grossir votre alimentation dans un régime méditerranéen sain, mais constitue plutôt une contribution des graisses saines dans les doses recommandées, selon le Fondation espagnole du cœur, , De 3 à 6 portions par jour.
Si nous prenons en compte la recommandation quotidienne d’environ 40 millilitres, nous pouvons choisir environ quatre cuillères à soupe par jour, ce qui équivaut à 37 grammes. C’est une façon de profiter pleinement de ses avantages. Par exemple, l’EFSA (European Food Safety Authority) exige que lorsqu’il est indiqué que les polyphénols dans l’huile d’olive contribuent à la protection des lipides sanguins contre les dommages oxydatifs, il est indiqué que cela est obtenu avec un apport quotidien de 20 grammes.
Bien sûr, Toutes les recommandations se réfèrent à l’huile d’olive extra vierge, qui est de la plus haute qualité et celui qui vous permettra de profiter de tous les avantages de « Liquid Gold ». Vous pouvez choisir la variété que vous aimez le plus ; Nous recommandons la meilleure représentation de l’huile d’Aragon : Empeltre, Arbequina et Coupage de Empeltre et Arbequina. Commencez à profiter des bienfaits d’un aliment ancien ! ?
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