Recettes faciles de biscuits de Noël
C’est une période de traditions, de cadeaux, de réunions, de famille et d’amis… et de bonbons de Noël ! Ce que nous aimons le plus dans ces vacances, c’est que, enfin, nous pouvons déguster de nombreux plats et Desserts que le reste de l’année nous n’avons pas préparés. C’est le cas de nos recettes de biscuits de Noël, faciles et délicieuses !
Dans cet article, nous expliquons comment faire des biscuits au beurre classiques à des biscuits au pain d’épice pour vous lécher les doigts. Les deux ont en commun un ingrédient très spécial : le Huile d’olive extra vierge de Beloleum. Gardez à l’esprit que vous aurez besoin d’un cutter spécial pour faire des biscuits en formes de Noël.
Oserez-vous avec la pâtisserie ? Faites attention à cette lecture :
Butter Christmas Cookies Recipe
Commençons par l’un de nos favoris, la recette de biscuits de Noël au beurre. C’est drôle comme un ingrédient simple peut donner une touche si spéciale !
Nous vous recommandons d’acheter Moules en forme de Noël: d’étoiles, de bonnets de Noel, de sapin de Noël… Vous pouvez également faire la forme à la main, mais ce sera un peu plus difficile.
Allons-y!
Mélanger
- Beurre : 250 grammes
- Huile d’olive extra vierge de Beloleum : 2 cuillères à soupe
- Sucre: 150 grammes
- Oeuf: 1 grand
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
- Farine de blé : 400 grammes
- Sel
- Levure : 1 cuillère à café
- sucre glace (facultatif)
Pas à pas
- préparer la pâte
- Dans un grand bol, battre le beurre à température ambiante avec le sucre, jusqu’à ce que vous obteniez un mélange crémeux.
- Ajoutez notre huile d’olive extra vierge, notre œuf et notre extrait de vanille, en mélangeant avec le mélangeur jusqu’à ce que tout soit entièrement intégré.
- Ajouter la farine tamisée, la levure et une pincée de sel, en mélangeant bien jusqu’à ce qu’une masse homogène soit obtenue.
- Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Shape your butter cookies
- Préchauffer le four à 180°C.
- Sur une surface farinée, étirer la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’elle ait environ 5 millimètres d’épaisseur.
- Utilisez vos moules de Noël pour couper les biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie, sur du papier cuisson.
- S’il reste de la pâte, vous pouvez à nouveau pétrir et répandre les restes pour faire plus de cookies. Ils ne suffisent jamais
- Cuire au!
- Faites cuire vos biscuits de Noël pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Ensuite, laissez-les refroidir pendant un moment avant de les placer sur une assiette.
- Une fois froid, il est temps de les décorer. Vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus, ou même du zeste de chocolat blanc. Et profitez-en !
Ginger Christmas Cookies Recipe
La deuxième option est un autre biscuit classique, le pain d’épice ! Y a-t-il un dessert fait maison de Noël ? De plus, le goût de l’huile d’olive leur donne un Toucher subtil et très sain.
Notez cette recette !
Mélanger
- Farine de force : 2 tasses et demi
- bicarbonate de soude : 1 cuillère à café
- Sel : 1 cuillère à café
- Gingembre moulu : 1 cuillère à soupe
- Cannelle moulue : 1 cuillère à café
- Clou de terre : 1/4 cuillère à café
- sucre brun : 1/2 tasse
- 1 œuf grand
- mélasse (miel de canne) : 1/2 tasse
- Huile d’olive extra vierge de Beloleum : 3 cuillères à soupe
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
Pas à pas
- Tout d’abord, vous devrez Mélangez tous les ingrédients secs. Tamisez la farine, une cuillère à café de bicarbonate de soude et un autre de sel, de gingembre, de cannelle et de clou de girofle dans un grand bol, et réservez.
- Dans un autre bol, mélanger la cassonade, l’œuf, la mélasse, notre extrait d’EVOO et de vanille. Bien battre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- plus tard, Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide, bien mélanger.
- Couvrir la pâte avec un film transparent et Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou même toute la nuit.
- Préchauffer le four à 180°C Et préparez une plaque avec du papier sulfurisé.
- Sur une surface farinée, vous pouvez maintenant étaler la pâte jusqu’à ce qu’elle ait une fine épaisseur d’environ 4 millimètres. Alors tu vas donner la pâte forme de pain d’épice. Si vous avez un moule, ce sera beaucoup plus facile.
- Placez vos biscuits au pain d’épice sur le plateau du four, en laissant suffisamment d’espace entre chaque. Cuire au four pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les bords commencent à brunir.
- Laissez-les refroidir 5 minutes avant de les transférer sur une grille. Vous pouvez ensuite décorer à votre goût. Nous vous recommandons de les combiner avec un peu de confiture, ils vous surprendront !
Comme vous pouvez le voir, faire des cookies faits maison est beaucoup plus facile qu’il n’y paraît. En fait, ce qui précède sont des recettes de biscuits de Noël très faciles et parfaites pour les enfants. Cela peut être une activité très amusante à faire à la maison avec les plus petits !
Bien sûr : si vous osez faire des cookies, N’oubliez pas que vous aurez besoin de l’huile d’olive de Beloleum dans l’une de ses variétés. De plus, notre Huile gourmande pour cadeau C’est parfait pour ce Noël. Vous ne l’avez pas encore essayé ? N’attendez plus !
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