Spinat und Ziegenkäse Quiche [einfach und schnell]
Zu diesem Zeitpunkt im Sommer haben Sie sicherlich schon die Nase voll von Exzessen. Wenn Sie Lust dazu haben Kochen Sie etwas Gesundes, nahrhaftes und nicht weniger leckeresIn diesem Beloleum-Beitrag schlagen wir Ihnen eine typisch für die französische Küche typische Vorspeise vor: Spinat-Quiche und Ziegenkäse. Sie werden seine Textur und vor allem seinen Geschmack lieben!
Nehmen Sie die Schürze, nehmen Sie Ihr kulinarisches Talent heraus und… machen wir uns an die Arbeit!
Zutaten für Spinat und Ziegenkäse Quiche
Um dieses exquisite Rezept für Spinat und Käsequiche zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 Tortenteig, der Mürbeteig oder Blätterteig oder Breeze-Teig sein kann. Sie können es kaufen oder vorbereiten
- 200 Gramm frischer Spinat.
- 150 Gramm Ziegenkäserolle, Medaillon.
- 1 Zwiebel.
- 3 Eier.
- 200 Milliliter Sahne.
- 100 Milliliter Kondensmilch.
- Prise Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- Natives Olivenöl extra Arbequina Sorte Beloleum.
Nährwertangaben
Die ungefähren Nährwerte für jede Portion Quiches sind einige 250 kcal. du wirst einnehmen Proteine, aber auch Fette, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Dieses Rezept hat alles!
Wie man das Rezept für Spinat und Ziegenkäse-Quiche macht
Denken Sie daran, dass die Zubereitungszeit unserer Spinat-Käse-Quiche rund um die 20 Minuten plus die Dauer des Kochens. Wenn Sie bereits alle Zutaten zubereitet haben, beachten Sie die folgenden Schritte:
- Ofen vorheizen auf 180°C.
- In einer großen Pfanne ein wenig von unserem EVOO bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie goldbraun sind. sich zurückziehen.
- Den Spinat dazugeben, gewaschen und gehackt und 4 oder 5 Minuten anbraten. Wenn sie anfangen zu trocknen, nehmen Sie sie von der Hitze und reservieren Sie sie.
- in einer separaten Schüssel, Die Eier schlagen. Sahne und Milch hinzufügenund alles gut mischen. abschmecken.
- Jetzt kannst du! Legen Sie den Teig in die Form Für die Quiche drücken Sie vorsichtig die Kanten, um sie zu passen.
- Verteilt die Quiche-Füllung gleichmäßig: Spinat auf den Teig gleichmäßig.
- Dann werfen Sie die Scheibe geriebener Käse am Spinat.
- Zeit, die Mischung aus Eiern, Sahne und Milch über die Zutaten in der Form zu gießen!
- Backen Sie den Spinat und Ziegenkäse Quiche für ungefähr 25 oder 30 Minuten, bis die Oberfläche golden ist und Ihr Kuchen fest anfühlt.
- oderAbkühlen lassen La Quiche vor dem Servieren und genießen!
Spinat-Quiche mit Ziegenkäse: Thermomix-Version
Wenn Sie einer der Glücklichen sind, die einen Thermomix in der Küche haben, auch Sie können unser Rezept für Quiche mit Ziegenkäse an Ihr geliebtes Gerät anpassen. Wenn es an sich schon einfach war, wird es jetzt ein Kinderspiel!
Dies ist das einfache und schnelle Schritt-für-Schritt-Rezept für Quiche auf dem Thermomix:
- Legen Sie die Zwiebel in das Glas der Maschine und hacken Sie sie bei Geschwindigkeit 5 für einige Sekunden fein.
- Fügen Sie ein wenig Beloleum-Olivenöl hinzu und braten Sie die Zwiebel bei 120 ° C für einige Minuten bei Stufe 1.
- Nun den Spinat hinzufügen, 5 Minuten bei 100°C rückwärts programmieren und bei Geschwindigkeit 1.
- In einem anderen Behälter die Eier schlagen und dann die Sahne und die Milch hinzufügen. Mischen Sie sie für 10 Sekunden bei Geschwindigkeit 3.
- Legen Sie den Teig in Ihre Form und drücken Sie vorsichtig die Kanten.
- Den Spinat auf dem Teig verteilen und den geriebenen Käse verteilen. Dann gießen Sie die Eiermischung darüber.
- Backen Sie die Quiche und folgen Sie den gleichen Hinweisen, die wir zuvor erwähnt haben. Nutzen wir das ausnutzen!
Machen Sie Ihr Rezept mit Premium-Olivenöl
Hat Ihnen unser Rezept gefallen? Wenn Sie nicht überzeugt sind, können Sie auch versuchen, einige zu machen Sautierte Zucchini-Spaghetti, eine andere leckere und originelle Art, Gemüse zu essen.
Denken Sie daran, dass Sie unsere Rezepte immer an Ihren Geschmack und Vorlieben anpassen können. Sie können zum Beispiel eine Ziegenkäse ohne Sahne, stattdessen mehr Milch hinzufügen oder die Eier mit Muskatnuss mischen. Und der Speck kann ihm auch eine ganz besondere Note geben!
Was in Ihrer Küche nicht fehlen darf, wenn Sie diese Quiche machen möchten, ist liquide Gold. das von Belolie Es wird in einer bekannten Mühle in Aragon geboren, deren Ursprung auf das Jahr 1879 zurückgeht. Design und Qualität sind die beiden Wörter, die unser Produkt am besten definieren. Probieren Sie es aus!
ÚLTIMOS ARTÍCULOS
Fasten Olivenöl: Alles, was Sie wissen müssen
5 Gourmet-Burger-Rezepte zum Selbermachen
Woran erkennt man, ob Olivenöl verfälscht ist?