Pink Hummus Rezept mit Rüben, Kichererbsen und Evoo Beloleum

Möchten Sie lernen, wie man ein leichtes, gesundes und originelles Gericht zubereitet? Wir präsentieren Ihnen das Rezept für Pink Hummus! Das Geheimnis, diese farbenfrohe Farbe unserer Kichererbsenpaste zu geben, liegt in der Rübe, ein ballaststoffreiches Gemüse mit wenig Kalorien und einem guten Beitrag von Vitamin B.

Wenn Sie es bereits in der Küche verwenden, werden Sie wissen, dass ein ausgezeichneter natürlicher Farbstoff, also passiert das Gleiche mit Hummus! Es reicht aus, eine gekochte Rübe zum traditionellen Rezept beizutragen, um diesen köstlichen Vorspeise zu erhalten, der sicherlich der König der Snacks sein wird.

Über Hummus-Paste empfehlen wir Ihnen, es zu Hause zu machen, da es viel einfacher ist, als es scheint. Sie müssen einfach alle Zutaten mischen und schlagen! Die Basis sind die Kichererbsen und Sie können die Töpfe perfekt verwenden, es ist köstlich und macht es einfach, es zu einem schnellen Rezept zu machen. Das Gleiche passiert bei Rüben: Man kann es kochen, aber das Ergebnis mit dem bereits gekauften Gemüse ist schon spektakulär.

Wenn Sie nicht die restlichen Zutaten haben, können Sie eine überspringen und eine köstliche Pasta wird weiterhin herauskommen. Wir empfehlen Ihnen natürlich, alle dazu zu bringen Genießen Sie seinen authentischen Geschmack. In der Tat, einschließlich Tahini, der Sesampaste, die Sie bereits hergestellt haben oder eine Handvoll Sesamsamen in Ihrem Rezept ersetzen können.

Rüben- und Kichererbsen-Hummus-Zutaten

Für einen Snack von 4 Personen

• ein Topf von Kichererbsen Gekochte oder 600 Gramm Kichererbsen, die zu Hause mit Salz gekocht werden.
• 1 Rübe gekocht
• 3 Esslöffel Tahini
• 2 Esslöffel Beloeum Selection Extra natives Olivenöl
• Mittlerer Saft Zitrone klein
• 1 Zahn von Knoblauch
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel süße Paprika
• Prise Salz-

Denken Sie daran, dass natives Olivenöl extra eine der „implantierbaren“ ist, um die perfekte Textur und den perfekten Geschmack zu erzielen. Sie können es mit jedem der Beloleum Evoos machen, aber wir lieben, wie es den Geschmack unserer Rohkost verbessert. Coupage Auswahl (Emppeltre und Arbequina).

Schritte zur Zubereitung des rosa Hummus von Kichererbsen und Rüben

1. Gießen Sie die gekochten Kichererbsen in ein Sieb und spülen Sie, wenn sie aus einem Topf stammen, gut in Wasser, um die Flüssigkeit aus dem Konserventopf zu entfernen. Sie werden sehen, dass ein wenig Schaum herauskommt, es ist normal!
2. Fügen Sie die 3 Teelöffel Tahini, die zerdrückte Knoblauchzehe, den Saft einer halben Zitrone und die zwei Esslöffel Olivenöl in einen Mixbehälter hinzu.
3. Fügen Sie dann die Rübe hinzu, die zuvor in kleine Stücke geschnitten wurde, damit Sie später leichter verquirlen.
4. Fügen Sie Gewürze und Salz nach Ihren Wünschen hinzu. Sie können sie überspringen oder andere hinzufügen, z. B. einen Teelöffel trockene Petersilie und etwas Pfeffer.
5. Schlage die ganze Mischung. Wenn Sie diese Proportionen verwenden, hat die Paste eine ausreichende Dichte, aber wenn Sie Ihren Hummus leichter machen möchten, können Sie ein wenig Wasser oder etwas mehr Zitronensaft hinzufügen.
6. Bereit! Um den rosa Hummus zu servieren, ist es ideal, ihn in eine Schüssel zu geben und einen Schuss Beloleum Extra natives Olivenöl von Beloleum und einige bestreute Sesamsamen hinzuzufügen. Um ihm einen grünen Touch zu verleihen, können Sie frischen Schnittlauch oder frische Petersilie verwenden.

Mit was ist der Rüben-Hummus zu begleiten?

Gemüsepasten wie Hummus sind zu etwas geworden, das in Snacks nicht fehlen darf, da sie nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Sie können den Rüben-Hummus begleiten mit:

• Crudités: Am häufigsten sind Karottenstangen, Sellerie, grüner Pfeffer, roter Pfeffer und Gurke. Servieren Sie diejenigen, die Ihnen am besten gefallen!
• Cherry-Tomaten zur Hälfte geschnitten.
• Brotschnäbel.
• Wie im traditionellen Rezept, mit Fladenbrot.

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